Das zweitgrößte Dorf von Mykonos ist Ano Mera und befindet sich im östlichen Teils der Insel Mykonos. Die meisten Häuser der Einheimischen befinden sich um das bekannte ...
Kostenlose Rezepte: Das Griechenland Kochbuch
|
|||||||||
Die Zwiebel schälen und klein Würfeln, genauso den Knoblauch. Das Lamm waschen und vom Fett befreien. Salzen, Pfeffern und mit Paprikapulver bestreuen. Je nach Zeit zusammmen mit der Zwiebel und dem Knoblauch eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Öl in die Pfanne geben und heiß werden lassen. Das Lamm (ohne die Zwiebeln) scharf von beiden Seiten Braten. zuletzt Butter hinzugeben und die Zwiebeln glasig braten. Das ganze mit Rotwein löschen. Dabei die Kruste an der Pfanne mit einem Kochlöffen lösen. Noch fünf Minuten offen schmoren lassen.
Dazu passt Reis oder auch mal selbstgemachte Spätzle.
;)
Regionen, Orte und alle Sehenswürdigkeiten auf der Landkarte anzeigen
Die Urlaubscommunity wächst!
Neuanmeldungen:
MichaR 05.12.08 06:48
chiara 04.12.08 12:56
neueste Beiträge
beste Beiträge
alle Mitglieder
Highscores
Neuanmeldungen:
MichaR 05.12.08 06:48
chiara 04.12.08 12:56
neueste Beiträge
beste Beiträge
alle Mitglieder
Highscores
Reisewetter
in: Ano Mera
 | 19 °C |  |  | 17 km/h |
| Werbung schalten Impressum Datenschutz Sitemap |
© 1996-2008  comvos
|
|
| Partnerwebsites: |
Hotelbewertungen
Autofähren
go4sun
Ägypten
Frankreich
|
|