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Kostenlose Rezepte: Das Portugal Kochbuch
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Alle Zutaten sollten vor Gebrauch Zimmertemperatur haben….
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren,
dann in dünnem Strahl das Olivenöl zugeben und langsam unterrühren.
Als nächstes die Milch, den Zimt, das Mehl, das Backpulver und die gemahlenen Mandeln zugeben
und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1 Std. backen
Albufeira heißt auf deutsch "Burg am Meer" und liegt an der südlichen Atlantikküste Portugals zwischen Faro und Lagos. Die Stadt ist bei Touristen sehr beliebt. Sie verfü...
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