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Kostenlose Rezepte: Das Spanien Kochbuch
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Speck in Streifen, Frühlingszwiebeln schräg in Ringe schneiden. Speck im Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 kroß ausbraten, herausnehmen. 
Geputzte Champignons im Öl anbraten, Zwiebeln kurz mitbraten. Sherry und Brühe dazugießen, 3 Thymianstiele und Speck dazugeben, salzen, pfeffern, zugedeckt 10 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 garen. 
Im Sud kalt werden lassen. Mit Thymian garnieren.
Mariyat, was auf arabisch Ausguck über das Meer bedeutet, war zu den Zeiten des Kalifats von Cordoba einer der wichtigsten Häfen der islamischen Welt. Die sich auf einem ...
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