Gereifter, trockener Rotwein, aus der kretischen Rebsorten „Kotsifali„ und „Mandilari“. Intensives Purpur, Aromen von Gewürzen, Trockenfrüchten, welche sich harmonisch mit der Vanille der Eichenfässer verbinden. Voller Körper mit einem runden Abgang. Der kommt aus der Gegend des Dorfes Peza, Kreta.